Le cuiseur à vapeur pour hot-dogs est un équipement intemporel et indispensable dans le monde de la restauration rapide et des stands de concession. Conçu pour cuire à la vapeur, réchauffer et servir des hot-dogs à la perfection, cet appareil est empreint de nostalgie et promet des plats réconfortants et appétissants.

Mode d’emploi :

• Remplissez le réservoir d’eau de la machine avec la quantité d’eau nécessaire. Reportez-vous au manuel de la machine pour obtenir des instructions spécifiques sur les niveaux d’eau.
• Allumez la machine et laissez-la chauffer quelques instants pour qu’elle produise de la vapeur.
• Pendant que la machine chauffe, placez les hot-dogs sur les tiges métalliques. Placez les pains à hot-dog dans le compartiment chauffant prévu à cet effet (les pains resteront ainsi chauds et prêts à être servis).
• Une fois que l’appareil a atteint la température souhaitée et produit de la vapeur, fermez bien la porte de l’appareil pour emprisonner la vapeur à l’intérieur.
• Une fois que les hot-dogs ont été cuits à la vapeur pendant la durée appropriée, ouvrez soigneusement la porte de la machine à l’aide de pinces ou d’ustensiles de service. Attention à la vapeur qui s’échappe.

Service supplémentaire :

√ Tente 10*10

√ Opérateur d’équipement : faire des portions, responsable de la machine, de la distribution des portions.

√ Générateur

√ Table avec nappes de carnaval

√ Poteaux de clôture